(Achillea millefolium L) - Famille des Composées Appelée également : herbe aux charpentiers, herbe aux couronnes, herbe aux militaires, herbe de St Jean et Saigne nez.
On la rencontre dans les champs, les terrains en friche et le long des chemins.
Cette herbe est considérée comme sacrée depuis l'Antiquité en raison de ses propriétés cicatrisantes ; son nom lui vien d'Achille qui est supposé avoir soigné les blessures de ses compagnons pendant la guerre de Troye.
A toujours été considérée comme possédant un grand pouvoir (protection contre le mal ou invocations en magie noire). Servait d'herbe de divination aux Chinois de l'Antiquité (Yi-King) ainsi qu'aux druides et aux anglo-saxons.
Propriétés : antispasmodique
astringente (resserre les pores de la peau)
active la transpiration
hypotenseur (fait baisser la tension), améliore la circulation veineuse et atténue les varices.
Fait baisser la fièvre
Diurétique léger et antiseptique urinaire
Arrête les hémorragies internes
Anti-inflammatoire
Soulage rhumes et grippes (en association avec d'autres plantes)
Soigne la mauvaise digestion et les coliques et dissocie les graisses
Maintenue contre une coupure elle stoppe le saignement et désinfecte la peau (les cultivateurs l'utilisent encore quand ils seblessent dans les champs).
Son huile essentielle sert à parfumer les produits de bain à base d'herbes.
Tinctorial : cueillie en pleine floraison (l'été) elle sert à colorer les laines en jaune, orange et brun.
On peut également l'utiliser dans le brassage de la bière où son amertume remplace le houblon. Mais paraît-il qu'on s'enivre plus vite avec une bière brassée avec de l'achillée.
Cette plante s'emploie pendant toute la période médiévale et bien au-delà bien sûr ; on peut donc la voir figurer sur une échoppe quelque soit la période reconstituée.
Surtout ne jamais l'utiliser en usage interne chez la femme enceinte.